هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
چای سیاه شکسته ممتاز زرین بسته 1000 گرمی
برداشت بهاره 1401
خوش رنگ و خوش عطر
خالص و طبیعی (بدون عطر و افزودنی شیمیایی)
باغات چای: کوهپایه ای لاهیجان، املش
بسته بندی محصول: نایلونی
درج برچسب مخصوص حاوی اطلاعات ضروری محصول بر روی بسته بندی
مشخصات چای سیاه شکسته ممتاز زرین
چای شکسته برخلاف چوب چای ، فاقد چوب یا ساقه چای است. شکل ظاهری چای شکسته به شکل برگهای صاف و ریز بدون لول خوردگی است. معمولا چای شکسته درصدی خاکه چای دارد و هرچقدر میزان خاکه در چای شکسته بیشتر باشد نشان از ضعیف تر بودن کیفیت در چای شکسته است.چای شکسته به خاطر ریزتر بودن ، رنگ بالایی داشته اما طعم و عطر کمتری نسبت به چای سرگل و ممتاز دارد.
زمان مناسب دم آوری صحیح چای اصیل ایرانی :
چای ایرانی یک محصول طبیعی و بدون رنگدانه و افزودنی های شیمیایی است و با توجه به نحوه فرآوری آن (شیوه سنتی ارتدکس) نسبت به چای خارجی به مدت زمان و مقدار بیشتری چای برای یک رنگدهی عالی نیاز دارد.
بنابراین اگر یک چای خوب و خالص ایرانی را انتخاب کردید نباید توقع دم کشیدن و رنگدهی مناسب آن را در مدت زمان 5 دقیقه داشته باشید. ولی با اندکی صبر ( 15 الی 20 دقیقه) یک چای خوش رنگ عالی با عطر بسیار طبیعی و محلی خواهید داشت.
روش دم آوری چای ایرانی به سبک قهوه خانه های قدیمی گیلان :
شما برای دم کردن یک قوری چای از انواع چای خالص ایرانی، تقریبا 2 قاشق غذاخوری چای خشک نیاز دارید. این میزان چای برای هشت فنجان متوسط یا چهار الی پنج لیوان چای خوشرنگ ناب و طبیعی کفایت می کند.
بهتر است قبل از دم کردن چای و زمانیکه آب سرد داخل کتری یا سماور را روی اجاق گاز قرار دادید، چای خشک را با آب سرد شسته و آبکشی کنید. چای شسته شده را داخل قوری چینی بریزید و درب قوری را ببندید (بدون این که داخل قوری آب بریزید) .
اجازه بدهید در مدت زمان جوشیدن آب داخل کتری، قوری حاوی چای خشک (بدون آب و بادرب بسته) بر روی کتری قرار بگیرد. در این هنگام درب قوری باید بسته باشد تا چای درون قوری تمام عطر و رنگ طبیعی خود را آزاد کند.
بعد از جوشیدن آب کتری ، اندکی صبر کنید تا آب جوش از قل خوردن بایستد (در این حالت دمای آب تقریبا 96 درجه سانتیگراد است) و ناخالصی های آب نیز ته نشین می شود.
حالا درب قوری چای را که بر روی کتری قرار داده بودید بردارید. با احتیاط دهانه قوری را نزدیک بینی خود برده و آن را استشمام کنید،عطر عالی باغات چای شمال به مشامتان خواهد رسید.اینک آب جوش را بر روی چای درون قوری ریخته و آن را به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت ملایم دم بیاورید.
آیا امکان خرید فله ایی برای انواع چای وجود دارد ؟ نوع بسته بندی ها درخرید فله ایی به چه شکل است؟
بله همه انواع چای ایرانی هم به شکل خرده و هم به شکل عمده و در وزن دلخواه قابل سفارش است. برای سفارشات عمده می توانید با تلفنهای درج شده در قسمت تماس با ما،ارتباط برقرار کنید.
سایر توضیحات :
- مدت زمان تایید فاکتور شما و زمان ترخیص کالا از انبارحداکثر دو روزکاری است.
- زمان تحویل کالا درب منزل شما بسته به استان محل زندگی شما متفاوت است ولی تا حداکثر 3 تا 5 روز کاری خواهد بود.
- امکان خرید و ارسال نمونه یک کیلوگرمی چای برای خریداران عمده وجود دارد.
- تمامی قیمت های محصولات سایت اعم از انواع چای و برنج مقداری بالاتر و مناسب برای خرده فروشی محاسبه شده است.برای اطلاع از قیمتهای عمده فروشی با 09124204199 تماس بگیرید.
ضمانت اصالت کالا :
مشتریان محترم پس از خرید، با مسائلی روبرو شوند که درچنین مواردی خدماتی در چارچوب خدمات پس از فروش در نظر گرفته شده است. تمام محصولات دارای گارانتی اصالت و سلامت فیزیکی هستند و تا هفت روز امکان مرجوع کردن کالا وجود دارد.
توضیحات بیشتری نیاز دارید؟ با ما تماس بگیرید.
سالاری (خریدار محصول) –
.سلام
ممنون از سایت جالب شما که تنها در جهت فروش و ترویج مصرف چای ایرانی هست. من چای مصرفی خودم و خانوادم رو از فروشگاه چای شما در کرج تهیه میکنم که تو این چندسال واقعا رضایت کامل داشتم.سپاسگذارم
نجاتی (خریدار محصول) –
سلام من همش از چای خارجی استفاده میکردم که پر از رنگ وطعم دهنده بود. یکی از دوستان چای شمارو معرفی کرد من هم تهیه کردم واقعا ازش راضیم چون عطر وطعم طبیعی داره فقط نسبت به چای خارجی دیر دم تر هستش وممنون از اینکه زود ارسال کردین.