ads
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

برای مشاهده لیست علاقه مندی ها وارد شوید!

مشاهده محصولات فروشگاه

عطر و طعم دلنشین چای ایرانی اصیل را به خانه شما می آوریم ...

ما در دِیلمون تلاش می کنیم با ارائه چای ایرانی مرغوب، از دلِ باغات چای گیلان در راستای حمایت از صنعت چای کشور و چایکاران عزیزمان گام برداریم.

چای ایرانی دِیلمون محصولی سالم،طبیعی و بدون هرنوع افزودنی است و دارای عطر و طعمی دلنشین و ماندگار است. شما میتوانید با انتخاب چای سالم و با کیفیت ایرانی دِیلمون، حامی باغداران و کشاورزان عزیزی باشید که بدون واسطه با ما همکاری می کنند…

پشتیبانی تلفنی

چای ایرانی دِیلمون

مسئولیت اجتماعی دِیلمون

  چای ایرانی بدلیل عدم استفاده از هر گونه سموم دفع آفات نباتی در کلیه مراحل تولید ،از خالص ترین و سالم ترین چای های دنیا می باشد.

این در حالی است که تا چند سال پیش مردم ایران اقبالی به چای ایرانی نشان نمی‌دادند ولی در سال‌های اخیر بسیاری از افراد برای تجربه طعم واقعی چای و مراقبت از سلامتی خود به مصرف و خرید چای ایرانی روی آورده‌اند و همین موضوع باعث انگیزه برای افزایش تولید چای اصیل ایرانی شده است اما در این میان به خاطر عدم حمایت اصولی از چای کار و قیمت گذاری نادرست برگ سبز چای، بسیاری از این قشر نجیب و پرتلاش در سختی کامل برای تامین معاش خود به سر می برند. ما در دِیلمون به خاطر استقرار در دل باغات چای و ارتباط تنگاتنگ با عزیزان چای کار، آشنایی نزدیکی با دغدغه های اصلی آنها داریم و تصمیم گرفتیم تا بخشی از شرایط سخت معیشتی آنان را با مردم خوب کشورمان در قالب یک کمپین در میان بگذاریم .دِیلمون در کمپین #حمایت_از_چایکار_ایرانی ، با تولید محتوا از واقعیت ها و دغدغه های اصلی این عزیزان و به اشتراک گذاشتن آن با مردم خوب ایران  سعی می کند قدمی هرچند کوچک در آگاهی بخشی جامعه بر مشکلات زندگی این عزیزان برداشته باشد. ما از شما دعوت می کنیم تا با اشتراک گذاشتن موضوعات مرتبط با این کمپین، در شبکه های اجتماعی خود همراهمان باشید …

بهترین نوع چای ایرانی کدام است؟

هرچند انتخاب چای کاملا سلیقه ای است اما به لحاظ فنی، چای سرگل بهاره (چای زرین ) بهترین نوع چای ایرانی است که از غنچه و برگ‌های لطیف چای و فقط در سه یا چهار روز اول برداشت بهاره تولید می شود و به همین دلیل مرغوب‌ترین و گران‌ترین چای ایرانی است. چای ممتاز نیز بعد از چای سرگل، در رده بعدی قرار می‌گیرد و به دلیل کیفیت بالا و قیمت پایین ‎تر پرمصرف‌ترین چای ایرانی محسوب می‌شود و طرفداران زیادی دارد.برخلاف چای زرین چای ممتاز در چین تابستان و پاییز هم تولید می شود. چای قلم با برگ های درشت و غالبا با کمی چوب یا ساقه چای همراه است و نسبت به انواع دیگر چای ایرانی کمی دیر دم تر است و به خاطر رنگ گیلاسی زیبایی که دارد معروف است. چای شکسته ظاهری صاف و تخت با برگهای خشک ریزتری دارد و به خاطر ریزتر بودن رنگدهی بیشتری دارد .عطر و طعم چای شکسته ملایم است.

 در ویدئو آموزشی کوتاه زیر تلاش کردیم، فرق بین انواع چای ایرانی و درجه بندی کیفی آنها را به زبانی ساده توضیح دهیم. امیدواریم این فیلم در انتخاب چای خوب ایرانی مطابق با سلیقه شخصی شما کمکتان کند…
توضیحات فیلم : مهندس آذري

چای ایرانی محصول هویت دار ملی است.

حتما تا به حال بارها شنیده اید که برای اولین بار بوته چای در محله ی چای خانسر لاهیجان و در سال 1280 شمسی توسط مرحوم کاشف السلطنه پدر چای ایرانی کشت شد و بعد از آن با فراز و نشیب های مختلفی به نسل امروز رسیده است. با انتخاب و مصرف چای با کیفیت داخلی می توانید حامی کشاورزان داخلی باشید و به تولید ملی خود بها دهید تا چای در داخل توسعه یابد.جهت نجات چای ایران و ارتقاء این محصول سالم نیاز به عزم ملی است که امیدواریم این اراده با همت دولت، مردم و فعالین صنعت چای عملی گردد در غیر این صورت در مقابل نسل های آینده مسئولیم.

روش دم آوری چای ایرانی به سبک قهوه خانه های قدیمی گیلان

شما برای دم کردن یک قوری متوسط چای ایرانی، به تقریبا 2 تا 3 قاشق غذاخوری چای خشک نیاز دارید. چون رنگ چای ایرانی کاملا طبیعی است به میزان بیشتری چای خشک نیاز است. اما رنگ زیبای آن بعد از دم کشیدن تا ساعتها خوشرنگ و شفاف باقی می ماند..
بهتر است قبل دم کردن چای خشک را با آب سرد شسته و آبکشی کنید. این کار باعث شفاف تر شدن رنگ چای می شود.  اجازه بدهید در مدت زمان جوشیدن آب ، چای خشک (بدون آب و با درب بسته) بر روی کتری آرام آرام حرارت ببیند. اینکار باعث می شود تا چای گرم شود و  تمام عطر و رنگ طبیعی خود را آزاد کند. بعد از به جوش آمدن آب کتری ، کمی صبر کنید تا آب جوش از قل خوردن بایستد (در این حالت دمای آب تقریبا 97 درجه سانتیگراد است که بهترین دمای دم آوری چای سیاه ایرانی است) به علاوه اینکار باعث می شود ناخالصی های آب نیز ته نشین شود. حالا آب جوشیده را به مقدار مناسب بر روی چای درون قوری ریخته و آن را به مدت 15 الی 20 دقیقه با حرارت ملایم دم بیاورید.

اگر تا کنون چای خارجی مصرف کرده اید این قسمت را حتما بخوانید

اگر مدت‌هاست که چای خارجی مصرف می‌کنید احتمالا وقتی برای اولین بار چای ایرانی استفاده کنید به نظرتان عطر و رنگ‌ چای‌های قبلی را نداشته باشد. این به دلیل این است که چای ایرانی هیچ گونه رنگ و اسانس عطری اضافه‌ ای ندارد و ممکن است در مقابل بعضی از چای‌ های خارجی کمرنگ‌ تر و یا کم عطرتر باشد اما در عوض بسیار سالم‌ تر است.

چای ایران از نوع نژاد چینی -آسامی بوده که در مناطق معتدل بعمل می آید و جزء چایهای با کیفیت از نظر عطر وطعم در دنیا است ولی از نظر رنگ دهی، 65-60 درصد رنگ چای های مناطق گرمسیری را دارا می باشد . کمرنگ بودن چای ایرانی یک ویژگی ذاتی بوده و یک نقص فنی نیست و جالب آنکه یکی از مرغوبترین و گرانترین انواع چای در دنیا یعنی چای دارجلینگ هم رنگ کم ولی عطر و طعم فوق العاده ای دارد.وقتی چای ایرانی را دم می‌کنید عطر و رنگی دلنشین دارد و حتی اگر برای چند ساعت هم روی کتری بماند سیاه و تیره رنگ نمی‌شود. اگر برای مدتی از چای ایرانی استفاده کنید عطر و طعم آرامش بخش و دلنشین چای ایرانی را با چای دیگری عوض نخواهید کرد و دیگر به سراغ چای‌های خارجی نمی‌روید. بسیاری از مشتریان ثابت چای ایرانی ما می‌گویند که دیگر نمی‌توانند از چای خارجی استفاده کنند زیرا تیره می‌شود و عطر بیش از حدی دارد که به دلیل داشتن اسانس‌های عطری است. پس به شما پیشنهاد می‌کنیم چای ایرانی را جایگزین چای‌های خارجی کنید و به سلامت خود اهمیت بیشتری دهید.

سوالات متداول

انتخاب چای سلیقه ایست اما پرطرفدارترین چای دِیلمون، چای سرگل بهاره (زرین) است. چای سرگل مرغوب‌ترین چای ایرانی است و دارای طعم گس و تلخی می‌باشد. این چای خوشرنگ و مجلسی است و عطر طبیعی بسیار خوبی دارد. در رده بعدی از نظر کیفیت، چای ممتاز قرار می‌گیرد که چای خوشرنگی است، طعمی ملایم‌تر و عطر خوبی دارد و به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب‌تر پرمصرف‌ترین چای ایرانی محسوب می‌شود. عده‌ای نیز طرفدار چای قلم هستند که عطر و طعم بسیار ملایمی دارد و دیردم تر است.  

ﻣﻬﻤﺘﺮﯾﻦ ﻋﺎﻣﻞ اﺧﺘﻼف رﻧﮓ اﻧﻮاع ﭼﺎی ﺗﻔﺎوت ژﻧﺘﯿﮑﯽ در ارﻗﺎم ﻣﺨﺘﻠﻒ ﮔﯿﺎه ﭼﺎی ﻣﯽ‌ﺑﺎﺷﺪ.معیار انتخاب چای نباید رنگ زیاد، دم کشیدن سریع و عطرهای مصنوعی و افزودنی‌ای باشد که طعم گَس طبیعی چای را محو می‌کنند. نکاتی که متاسفانه با رواج مصرف چای‌های خارجی دستکاری شده، ملاک اشتباه انتخاب در خرید و مصرف چای شده‌اند. اکثریت چای‌های ایرانی فاقد رنگ‌ها و اسانس‌های معطرکننده‌ای که عموما چای‌های وارداتی دارا هستند. همین امر باعث می‌شود که چای ایرانی طعم گَس و عطر طبیعی‌ای داشته باشد. به علاوه چای ایرانی در مدت زمان معمول و طبیعی دم کشیدن چای که در حدود ۲۰ دقیقه است، رنگی طبیعی، اندازه و سالم از خود بروز می‌دهد. رنگ طبیعی چای ایرانی تا ساعتها شفاف و خوشرنگ باقی می ماند.

این دو چای هر دو کیفیت بالایی دارند. چای سرگل چای مرغوب‌تری است و فقط در سه یا چهار روز اول برداشت چای بهاره تولید می شود. طعم گس و تلخ‌تری دارد و عطر آن بیشتر از چای ممتاز است. در رده بعدی چای ممتاز قرار می‌گیرد که به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب‌تر نسبت به چای سرگل پرمصرف‌ترین چای‌ ایرانی محسوب می‌شود. چای ممتاز گسی کمتر و طعم ملایم‌تری نسبت به چای سرگل (زرین ) دارد.

گَس ﺑﻮدن ﭼﺎی ایرانی ﮐﻪ ﺑﻪ اﺻﻄﻼح دﺑﺸﯿﺖ ﻧﯿﺰ ﻧﺎﻣﯿﺪه ﻣﯽﺷﻮد در ارزﯾﺎﺑﯽ ﺣﺴﯽ یک چای خوب ﺟﺰو ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻣﺜﺒﺖ ﺗﻠﻘﯽ ﻣﯽﮔﺮدد.
یک چای خوب از نظر کارشناسان چای باید در وهله اول مزه و عطر طبیعی و بالایی داشته باشد. رنگ یک چای خوب طبیعی شفافیت و درخشندگی بالایی دارد.اما بسیاری از مردم ما به اشتباه میزان رنگدهی چای را اولین معیار ارزیابی یک چای خوب در نظر می گیرند.

منظور از عطر واقعی چای در واقع ﻋﻄﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﮔﯿﺎه ﭼﺎی اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺪون اﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮدن ﺗﺮﮐﯿﺒﯽ اﻋﻢ از ﻣﻮاد ﻣﻌﻄﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ (ﻣﺜﻞ ﻫﻞ، دارﭼﯿﻦ) و ﻏﯿﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ (ﻣﺜﻞ اﺳﺎﻧﺲ ﻫﺎی ﻣﺼﻨﻮﻋﯽ) از دم ﮐﺮده ﭼﺎی اﺳﺘﻨﺸﺎق ﻣﯽﮔﺮدد .ﻋﻄﺮ ﻃﺒﯿﻌﯽ ﭼﺎی ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﺴﺘﻘﯿﻢ ﺑﻪ وﺟﻮد ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺗﯽ در ﮔﯿﺎه ﭼﺎی ارﺗﺒﺎط ﭘﯿﺪا ﻣﯽﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﻣﻌﻄﺮ ﺑﻮده و در ﻫﻨﮕﺎم دم آوردن ﻫﻤﺮاه ﺑﺎ آب ﺟﻮش از ﭼﺎی ﺟﺪا ﺷﺪه و در زﻣﺎن ﻧﻮﺷﯿﺪن اﺣﺴﺎس ﻣﯽﺷﻮﻧﺪ.

امروز به سبب ارتقای کیفی تولیدات چای به نسبت گذشته چای ایرانی جای خود را در ذائقه بخش قابل توجهی از هموطنان پیدا کرده است. از طرفی اکثریت چای‌های ایرانی فاقد رنگ‌ها و اسانس‌های معطرکننده‌ای که عموما چای‌های وارداتی دارا هستند. درحال حاضر با ورود برندهای جدید چای مرغوب ایرانی مثل دیلمون ( تنها برند چای ایرانی منتخب پردیس کشاورزی و منابع طبیع دانشگاه تهران ) همه می‌توانند به بهترین‌ چای‌های ایرانی دسترسی داشته باشند.

 

چای ایرانی کاملا طبیعی است، یعنی طی مراحل فراوری به هیچ وجه با افزودنی‌های شیمیایی برای افزایش عطر و رنگ و بهبود طعم، ترکیب نمی‌شود و از نظر بهداشتِ مراحل فرآوری، از مشابه خارجی‌اش مطمئن‌تر است. نکته مهم دیگر، توجه به اقتصاد کشور است؛ با حمایت از چای ایرانی، از تغییر کاربری زمین‌های زیر کشتِ چای و بیکار شدنِ تعداد زیادی چای‌کار که معاش خانواده‌شان از این طریق تامین می‌شود، جلوگیری می‌کنیم. با استفاده از چای ایرانی، از تعطیلی کارخانه‌های فراوری و بسته بندی چای و بیکار شدن کارگرانِ این کارخانه‌ها هم پیشگیری می‌کنیم و با توجه به مراحلِ مختلف ارائه یک محصول، از بسته‌بندی و طراحی گرفته تا تبلیغات و فروش، به شکل‌گیری و ایجاد مشاغل متنوع کمک خواهیم کرد.

پشتیبانی تلفنی و آنلاین ما در تمام مراحل خرید در خدمت شماست و هر سوال یا مشکلی داشته باشید همراه شما خواهیم بود پس با خیال راحت خرید کنید.

کارخانه دِیلمون با استقرار در جاده ی لاهیجان به سیاهکل (شهرک صنعتی) دسترسی بسیارخوبی به باغداران عزیز و باغات چای مرغوب کوهپایه ای داشته و انواع چای دِیلمون از بین بهترین نمونه‌ها و با وسواس زیاد انتخاب شده‌اند. مشتریانی که یکبار از ما چای خریده‌اند، طرفدار برند دِیلمون شده‌اند و بارها از ما خرید کرده‌اند. ما در دِیلمون از دل باغات چای و شالیزارهای زیبای گیلان،بدون واسطه اقدام به تولید وعرضه محصولات با کیفیت کرده ایم. حضور مجموعه دِیلمون در استان گیلان با داشتن مزارع برنج و باغات چای و نیز همکاری بی واسطه با کشاورزان و باغداران محلی عزیز باعث شده است تا نظارت قوی بر کیفیت تولیدات و کنترل موجودی انبارهای خود داشته باشد. شما می توانید با خرید بی واسطه از دِیلمون از کشاورزان و باغداران محلی بسیاری که با مجموعه دِیلمون تعامل دارند حمایت کنید. اما با این وجود ما برای جلب اعتماد شما 7 روز ضمانت بازگشت کالا و وجه را نیز در نظر گرفته‌ایم تا با خیال راحت از ما خرید کنید.

چرا از دِیلمون خرید کنیم؟

تضمین اصالت کالا

ما متعهدانه از کیفیت و سلامت محصولات خود اطمینان داریم لذا آماده ایم تا 7 روز پس از خرید در صورت درخواست شما، بدون قید و شرط و با احترام محصولات را بازپس بگیریم.

پشتیبانی از مشتریان

در صورتی که هرگونه سوال یا ابهامی داشتید می توانید با دیلمون تماس بگیرید، مطمئن باشید از شنیدن صدای شما خوشحال خواهیم شد ، منتظر شنیدن صدای گرمتان هستیم.

خرید مستقیم از کارخانه

دِیلمون با استقرار در استان گیلان (شهرک صنعتی سیاهکل) و همکاری تنگاتنگ با کشاورزان محلی ناظرقوی بر کیفیت بالای محصولات خود و حامی دلسوز تولیدات کشاورزان بومی است.

– با خرید چای ایرانی دِیلمون، از تولید چای ایرانی و چای کاران حمایت می‌کنید.

– با خرید اینترنتی چای، هر نوع چایی که می‌خواهید را درب خانه تحویل می‌گیرید.

– کارخانه بسته بندی چای دیلمون از دل باغات گیلان و با کمک کارشناسان مجرب بهترین و باکیفیت‌ترین چای ایرانی را برای شما تامین می کند.

– به دلیل کاهش واسطه‌ها می‌توانید چای ایرانی اصل و طبیعی را با قیمت مناسب مستقیم از کارخانه دِیلمون تهیه کنید.

– برای اطمینان بیشتر شما 7 روز ضمانت بازگشت وجه داریم تا در صورت عدم رضایت از محصول آن را مرجوع کنید.

– تیم پشتیبانی تلفنی و آنلاین در تمام مراحل خرید در خدمت شماست و هر مشکل یا سوالی داشته باشید ما همراه شما هستیم.

– باعث خوش‌حالی ماست که مشتریان از چای دِیلمون راضی هستند و نظرات انرژی بخش خود را برای ما می‌فرستند.

نظرات مشتریان عزیز ما درباره چای ایرانی دِیلمون ...

اگر سوالی دارید با ما تماس بگیرید.

تخفیف 20% انواع چای
پوچ
تخفیف10% انواع عسل
دفعه دیگه !
حمل رایگان
تخفیف 10% برنج ایرانی
تخفیف20%چای شکسته ممتاز
تخفیف 15% چای سرگل
بعدا برنده می شی!
تخفیف 20% عسل بهاره
شانس خود را برای برنده شدن امتحان کنید !

ایمیل و اطلاعات خود را وارد کنید تا بتوانید از برندگان خوش شانس ما باشی...

قوانین بازی

  • هر کاربر مجاز به یک بار بازی می باشد.
  • در صورت کشف تقلب، جایزه غیرفعال خواهد شد.
0